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2017年5月9日火曜日

カンボジア、シェムリアップで感動のカフェ。

カンボジア、シェムリアップに滞在中
一番感動したカフェ。

Fresh Fruit Factory。

市内からでも歩いていける距離にあるカフェ。

広い店内に、ゆったりと配置されたソファや、テーブル達と、
シーリングファンが心地の良い風を運んでくれる。

ここで頂いたのは、マンゴーとパッションフルーツのスムージ。



















それと同日に再訪して、
マンゴーパッションフルーツのパンケーキ。



















店内の至る所に様々な旅人達のメッセージが綴られていて、
シェムリアップに訪れた多くの人から愛されているのがわかる。



















かなりヨーロピアンのお客さんやアジア諸国のお客さんからも
人気のあるカフェ。

オーナーのヒロ夫妻もとても素敵な方で、
カンボジアに移住してこのカフェをオープンしたとのこと。

良いものを日本式のサービスで提供する。

その気持ちが入ったメニュー達がとても良い時間を与えてくれるカフェ。

様々な国で日本の心が広がって行くよう
日本人ももっと外に目を向けていくべきだと思う。

場所はこちら

 

2016年6月21日火曜日

パースの美味しいカフェ3 (Perth’s good cafe)

オーストラリアは結構チョコを売りとしたカフェが多かったりする。
あまりオーストラリア=チョコってイメージはわかないけど。

メルボルン、シドニーあたりだと本当に多い。

数ある中で好きなチョコ屋兼カフェ。

SAN CHURRO”サンチュロ"

スパニッシュ系のチョコ屋カフェで、
ホットチョコドリンクとかが有名。

今ではパースのNorthbridgeとかにもあるけど、
昔はFremantleに1店しか無かった。
もちろんメルボルンとかにはいっぱいあったけど。笑

ここの一押しメニューは
チュロス!!!!
シングルチョコディップか、ダブルを選べて、
ダーク、ミルクなども選べる。




















高カロリーなことは重々承知で食べたくなる甘い物。
特に秋とか冬場の寒い日は得に美味しく感じる。

コーヒーも置いてあるので、
あっっま〜〜〜〜〜いチョコチュロスを食べる時は
コーヒーを頼むのも良し!
さらにチョコドリンクで甘い世界に包まれるもよし!

チョコ好きにはたまらない店が実は結構あるオーストラリア。
お気に入りのチョコ屋さんを探すってのも楽しみの1つかもしれない。


2016年6月18日土曜日

パースの美味しいカフェ2 (Perth’s good cafe)

パースの美味しいカフェ2


街中にある素敵なカフェ。
車でなくても行けるし、CITY内なので気軽。
昼にカフェ、夜はBAR営業。

路地に隠れたこのカフェで、学校の帰り、
友達との待ち合わせまでの時間、
友人達との語らい等本当に思い出が多いこのカフェ。

ワーホリから始まってパースに来てから、
友人に連れてきてもらったカフェ。
そこからとてもお気に入りになって、足しげく通った。

Tiger Tiger Coffee Bar

4/329 Murray St, Perth WA 6000



























街のCBD内の少しだけ西側。
Murray Streetからちょっと奥まったとこに隠れてる。
とても雰囲気のいいこの空間。

夏の暑い日はアイスコーヒー、アイスモカ。


























春や秋は、カプチーノやカフェモカで
ゆったりほっこりまったりな時間。
店員さん、店周辺の雰囲気がその空間を演出してくれる。

2008年の頃はカフェ営業だけだったけど、
いつの間にか夜はBAR営業するようになっていた。
結構賑わってる時間もあるけど、
学校終わりくらいの時間は空いてる事もあるから、
とってもおすすめ。

ここでずっと働いていたバリスタの人のコーヒーがすっごく美味しくて、
ミルクのフォームの仕方とかが絶妙だった。
どうやら別の場所に移動してしまったみたいだけど、
美味しい空間がここには待ってる。

2016年6月17日金曜日

パースの美味しいカフェ1(Perth’s good cafe)

西オーストラリアのパース。

東西南北へ広い地域ゆえ、車がないと満喫するにはちと難しい。
とくに美味しいカフェや、ローカルな人達が集まるレストラン、
美味しいものなど、CITY付近では無い物を見つけるには郊外へ行く必要がある。

ましてオーストラリアで生活するならば車は必須。
ワーホリでも出来れば車ゲットできると、かなり楽しめる。

そんなわけでちょっと郊外のおすすめ美味しいカフェ1。

Sorrento BeachにあるVoyage Kitchen。

West Coast DriveをHillarys方面へ北上していくと、
右手にあるカフェレストラン。
128 W Coast Dr、Sorrento WA 6020

内装もお洒落でとても素敵な感じのこのカフェ。



























週末ともなるとお客さんでいっぱいなので、
Bookingしていくのもありかなって感じ。

道路を挟んですぐ海が見える立地にあるので
風も気持ちのいい〜〜〜場所。

食事もとても美味しいし、
スイーツもとても美味〜〜〜!
甘さがちょうど良く、ぺろっと食べれる仕上がり。





















チーズケーキは濃厚だけど、甘すぎず。
上の層がアクセントになって素晴らしきハーモニー。





















個人的に大ヒットだっとはこのルバーブパイ。
ルバーブの酸っぱさがパイの甘さとマッチして
ま〜〜〜〜美味なこと!!!

食事に行くのも良しだし、スイーツだけ楽しみにいくのも良し。
もちろんコーヒーが美味しいオーストラリアなので
コーヒーも美味!カプチーノの泡立ち加減が最高です。