オーストラリアの甘い物は本当に甘い。
日本に比べると砂糖の量が違うんじゃないか!?って思うくらい甘い。
ケーキのサイズもデカいし、
ものによっては砂糖のシャリシャリ感まで感じるほど。。。
そんな中でパースで1、2を争う美味しいスイーツ。
それがこれ。
Apple strudel
場所はNorthbridgeのBar Mustangと同じ通り。
交差点の角にあるお店。CORICA
ここのスイーツは基本的に甘さもちょうどよく美味しい。
Apple strudel。パイ生地の間にカスタードクリームとリンゴが挟まった、
アップルパイとミルフィーユのかけ算みたいなスイーツ。
さっくさくのパイ生地とリンゴ、カスタードのハーモニーがまた絶妙!
お値段も14ドルほどなので高すぎない感じ。
口当たりも軽いので1人で1本いけちゃうかも。
結構な人気の商品だから、
夕方とかに行って買おうとすると売り切れてる事もしばしば。
夕方行くなら要予約。
日中なら買えることのほうが多いかな。
近年オーストラリアの食もかなり進んで来て、
美味しい食事も多くなった。その分値段もはるけれど。
メルボルンあたりは本当にカフェもレストランもクオリティが非常に高い。
パースもゆっくりではあるけど、成長していってるわけ。
郊外にも美味しいお店があるらしいのでパース開拓を楽しむのも良し。
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